Letteralmente “bacino di sale del Jerid” questo lago salato è il più esteso della Tunisia. Chott el Jerid conta 250 km in lunghezza e 20 km in larghezza, si trova nella depressione tra le oasi di Tozeur da un alto e il deserto del Sahara dall’altro lato. Conosciuto nella mitologia come il lago di Tritone, il lago subisce diverse trasformazioni durante l’anno infatti durante l’estate è completamente secco, le scarse piogge della zona sciolgono la sua crosta facendo salire in superficie il sale che evaporando si cristallizzano; poi il vento ricopre di sabbia i cristalli di sale; così la superficie cambia continuamente di colore da un intenso rosso al bianco più tenue.
Offroad Mammana ha attraverso il lago sull’unica strada presente che collega la città di Tozeur a Douz, più di 40 km di percorso rettilineo in uno scenario paesaggistico surreale.